تطبيق ومراقبة المستخلصات النباتية في الغذاء

May 27 , 2021

واحد ما هي المستخلصات النباتية الشائعة ؟

مستخلصات نباتية يمكن تقسيمها إلى جليكوسيدات ، والأحماض ، البوليفينول ، السكريات ، تربين ، الفلافونويد ، قلويدات ، مثل مستخلصات الشاي الأخضر ، المكون الرئيسي هو بوليفينول الشاي . [ جنسنوسد ] مقتطف , أيّ في الدّرجة الأولى يحتوي على أنواع مختلفة من [ جنسنوسد ] ; وفقا لخصائص مختلفة ، يمكن تقسيمها إلى استخراج ، ومسحوق ، عدسة ، مثل أوراق البنفسج استخراج ، استخراج aurantii و أقحوان استخراج .

حاليا ما يقرب من مائة ؛ الأنواع الشائعة من المستخلصات النباتية في العالم هي : U0E07 1 . مضادات الأكسدة ( مضادات الأكسدة النباتية استخراج

) : بذور العنب استخراج ، استخراج الشاي الأخضر ، الصنوبر النباح استخراج ، الخ . و immunomodulator : استخراج الجينسنغ ، Gynostemma pentaphylla استخراج ، غانوديرما لامعة استخراج ، الخ . و تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية : الجنكه بيلوبا استخراج ، استخراج رهوديولا ، الخ . و مهدئ : فاليريان استخراج ، هوب استخراج ، الخ . و صبغات طبيعية : الليكوبين ، الأرجواني البطاطا استخراج . و التحلية الفنية : عرق السوس استخراج ، استخراج ستيفيا ، الخ . في الوقت الحاضر ، لا توجد قواعد موحدة بشأن استخدام المستخلصات النباتية والمواد الخام الغذائية في الصين . ك U0E07 المستخلصات النباتية شركة U0E07 ، Kindarco الامتثال ؛ ولا تدخر جهدا لتعزيز تنمية هذه الصناعة . ا وفقا ل gb2760 ، يمكن استخدام بعض المستخلصات النباتية كمضافات غذائية . وفقا لوظائفها ، يمكن تقسيمها إلى : ( 1 ) المضادة للأكسدة

( 2 ) النكهات الطبيعية

( 3 ) الأصباغ الطبيعية

) وقد وافقت الصين على أكثر من 40 أنواع من الأصباغ الطبيعية المدرجة في استخدام المعايير ، فقط بنجر السكر الأحمر ، التوت البري الأحمر ، الفلفل الأحمر ، الكرمل ، الأصفر ، الأحمر ، الكشمش الأسود ، Monascus الأصفر ، البرتقال الأصفر وغيرها من الأصناف . استخدام غير محدود ، ويمكن إضافة كمية مناسبة وفقا لمتطلبات الإنتاج . معظم الأصناف الأخرى لديها الحد الأقصى من الاستخدام . من بينها ، أقصى قدر من استخدام zicao 0.1g / kg ، مع نفس الحد من الأصباغ الاصطناعية قرمزي و أحمر جديد . أقصى قدر من استخدام الكركمين هو 0.01g / kg ، أي عُشر من 0.1g / kg من غروب الشمس و الليمون الأصفر . تطبيق الغذاء الصحي سؤال وجواب من مركز تقييم الأغذية الصحية من إدارة الدولة للغذاء والدواء إلى أن الشركات يمكن شراء مستخلصات نباتية مثل المواد الخام من الأغذية الصحية ، ولكن ينبغي أن تلبي متطلبات المقابلة أثناء التطبيق . العديد من مقتطفات من الأطعمة الصحية تفتقر إلى المعايير الوطنية . جديد قانون سلامة الأغذية؛ تقديم قائمة المواد الخام الغذائية الصحية . هذه هي المرة الأولى . بعد إنشاء هذا الدليل ، وسوف تلعب دورا معياريا في استخراج السوق والمستهلكين في جميع أنحاء ; شراء المنتجات نبسب ;